carboidrati
Blog, Ricettario CB10settembre 11, 2018
–La pizza e il suo impasto–
Viviamo in Italia, la patria della pizza (e non solo..)! È l’alimento più amato al...leggi tutto
Blog, Dolci, Ricettario CB10dicembre 21, 2016
Crostata con farina integrale e marmellata di prugne
La crostata con confettura è uno dei dolci più amati, il dolce da colazione perfetto per iniziare...leggi tutto
22 Novembre – LA PANIFICAZIONE – LE FARINE – IL GLUTINE – L’USO DEL FORNO – Terminato
Abbiamo bisogno di contadini, di poeti,di gente che sa fare il pane,di gente cha ama...leggi tutto
Cereali… che confusione!
Integrali, semintegrali, decorticati, perlati… Facciamo un po’ di chiarezza. Innanzitutto dovete sapere che...leggi tutto
