Ingredienti: 2 banane mature 2 mele 1/4 cdt di cannella 50 g di cocco grattugiato 1 cdt di lievito (cdt=cucchiaio da tè) 70 g di farina di quinoa succo di mezzo limone   Grattugia le mele comprendendo la buccia. Frulla le banane e unisci tutti gli ingredienti. Fodera una teglia con la carta da forno […]

Ogni volta che insaporiamo i nostri cibi con erbe o spezie stiamo letteralmente “migliorando” il valore dei cibi, senza l’aggiunta di una singola caloria. Si parte da qualcosa di ordinario e lo si trasforma in qualcosa di straordinario con l’aggiunta di colore, di sapore, di vitamine e spesso di proprietà medicinali. Le spezie sono un’arma […]

Dall’Oriente con amore… I semi di sesamo sono ormai largamente utilizzati nelle nostre ricette sia al naturale, sia spremuti sotto forma di olio e anche i loro effetti benefici sono conosciuti. Il sesamo (Sesamum indicum) è una pianta erbacea che si può trovare in tutto il Medio e l’Estremo Oriente e anche in alcune zone dell’Africa, anche se oggi […]

Quando si ha un calo di energie tutto diventa più difficile..  Ad ognuno di noi é capitato almeno una volta di avvertire una sensazione di improvvisa stanchezza. I cali di energia possono essere dovuti a numerosi fattori, ma è comunque possibile provare a contrastarli cercando di mettere in pratica qualche piccolo consiglio, a partire dalla scelta […]