I benefici del hummus lo rendono un piatto eccezionale. Oltre a essere ricco di vitamine e antiossidanti, l hummus è un antidepressivo naturale, migliora la digestione e aiuta a tenere l’appetito sotto controllo. È una preparazione davvero saporita da gustare accompagnandola con il pane o le verdure crude. L’ingrediente di base dell’hummus sono i ceci, che […]

Seconda edizione Giugno 2016 Avrai imparato come… 1.OTTENERE PIU’ ENERGIA 2.AVERE MAGGIOR CONTROLLO SULLE COMPULSIONI ALIMENTARI 3.PREVENIRE MALATTIE E CARENZE NUTRIZIONALI E INTOLLERANZE 4.RAFFORZARE IL SISTEMA IMMUNITARIO 5.ASCOLTARE I MESSAGGI DEL CORPO 6.PERDERE PESO 7.SCOPRIRE NUOVE RICETTE E ABBINAMENTI 8.SCEGLIERE LE MATERIE PRIME 9.PADRONERGGIARE LE TECNICHE PER ESSERE EFFICIENTE IN CUCINA Il corso si rivolge… 1.A […]

Un concentrato di energia Proprietà salutari Tutti i tipi di rapa rossa (o barbabietola) hanno proprietà antiossidanti; sembra che la presenza di nitrati nelle barbabietole rosse comporterebbe un effetto ipotensivo. Questi ortaggi hanno anche proprietà disintossicanti, depurative, antisettiche e mineralizzanti: la rapa rossa contiene ferro, sodio, potassio, calcio, magnesio, fosforo. Sono utili sia in caso di problemi di digestione, poiché stimolano la produzione di […]

sano, gustoso, creativo, naturale, completo, bilanciato.. soprattutto energetico   Avresti mai immaginato che un menù super naturale potesse avere così tante qualità? Bè, nemmeno io! Finché a un certo punto è cambiato tutto e ho deciso che era tempo di prendermi cura di me, e subito dopo anche di chi mi sta accanto. Allo show cooking di martedì 5 Ottobre presso la […]