Dado Vegetale
B E N V E N U T O
Dado Vegetale
Economico, pratico, veloce… Lo sapevi che autoprodursi il dado vegetale è veramente facilissimo.. Io lo...leggi tutto
PESTO DI BASILICO (ALLA NON GENOVESE)
Ingredienti: 1 busta di basilico del supermercato 120-140 ml olio evo 15 gr pinoli 1...leggi tutto
CREMA DI PISELLI
Ingredienti: 250 gr piselli secchi 750 ml acqua 1 scalogno (oppure 1/2 cipolla) 10 gr...leggi tutto
POLPETTE DI LENTICCHIE
Ingredienti per 30 polpette: 500 gr Lenticchie 1 lt Acqua 1 Carota 1 Cipolla (o...leggi tutto
Guacamole B10
Ingredienti: 1 avocado maturo 1/4 cipolla (o scalogno) 1/2 spicchio d’aglio succo di 1/2 limone...leggi tutto
BURGER DI CEREALI
Ingredienti: 1/2 peperone 1 pugno di rucola 1 pomodoro 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 finoccio 1/2 melanzana 1/4 radicchio 5 pomodori...leggi tutto
PANE AZZIMO SPEZIATO
Ingredienti: 600gr farina integrale di farro o di frumento (a piacere usa 10% di farina...leggi tutto
1°corso in aula CucinaB10 Terminato
Cucina Sana ed Energetica… Done! Da pochi giorni è terminato il primo corso in aula...leggi tutto
POLVERE SPEZIATA
Ogni volta che insaporiamo i nostri cibi con erbe o spezie stiamo letteralmente “migliorando” il...leggi tutto
Latte di canapa
Proprietà del latte di canapa: Povero di pesticidi e ricco di acidi grassi come l’omega...leggi tutto
